Банановые конфеты с какао и кокосом
— Полезные, сладкие и нежные конфеты без выпечки.
~100 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~450 / 10 / 8 / 90
Ингредиенты:
Банан спелый — 1 крупный шт.
Хлебцы цельнозерновые (овсяные/рисовые) — 4 шт. (~30 г)
Какао-порошок — 2 ст.л.
Мёд — 1-2 ч.л. (по желанию, если банан недостаточно сладкий)
Кокосовая стружка — для обсыпки (~30 г)
Хлебцы измельчите в мелкую крошку (в блендере или скалкой). Банан разомните вилкой в пюре. Смешайте банановое пюре, крошку хлебцев, какао и мёд до однородной пластичной массы. Если масса жидковата, добавьте ещё немного крошек. Сформируйте небольшие шарики или конфетки. Обваляйте их в кокосовой стружке. Уберите в холодильник на 20-30 минут для застывания. Подавайте охлаждёнными.
На скорую руку
