Курица с овощами в сливочном соусе
— Сочное куриное филе с хрустящими овощами в нежном сливочном соусе.
~350 руб
~15 мин
~КБЖУ на всю порцию (на 2 порции): 800 / 80 / 40 / 30
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт. (около 400 г)
Лук репчатый — 1 шт. (100 г)
Морковь — 1 шт. (100 г)
Помидоры — 2 шт. (300 г)
Шпинат свежий — 50 г
Сливки 20% — 100 мл
Масло растительное — 2 ст.л. (30 мл)
Соль, перец — по вкусу
Куриное филе нарежьте кубиками. Лук и морковь нарежьте соломкой, помидоры — кубиками. На сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу до румяности, посолите, поперчите. Добавьте лук и морковь, обжаривайте 5 минут. Добавьте помидоры и шпинат, тушите 2-3 минуты. Влейте сливки, доведите до кипения и тушите на среднем огне 3-5 минут до лёгкого загустения соуса. Подавайте с любым гарниром.
На скорую руку
