Салат с красной икрой слоями новогодний
— Изысканный, праздничный салат, который выглядит дорого и очень эффектно.
~900 руб
~20 мин
~КБЖУ на всю порцию (на 4 порции): 1570 / 123 / 123 / 19
Ингредиенты:
Икра красная – 180 г
Креветки очищенные замороженные – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Салат (например, Айсберг) – 50 г
Крабовые палочки – 100 г
Майонез – 80 г
Соль – щепотка
Укроп/петрушка для украшения – по вкусу
Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), охладите, очистите и натрите на крупной терке. Креветки залейте кипятком на 3-4 минуты, обсушите и мелко порубите. Крабовые палочки и сыр натрите на крупной терке. Листья салата нарежьте тонкой соломкой. Собирайте салат слоями в креманки или на общее блюдо: 1) салат, 2) крабовые палочки (смазать майонезом), 3) сыр, 4) креветки (смазать майонезом), 5) яйца (смазать майонезом). Аккуратно распределите сверху красную икру. Украсьте зеленью и оставшимися креветками. Дайте салату 10-15 минут пропитаться в холодильнике перед подачей.
На скорую руку
