Салат «Бунито» слоями с курицей и морковью по-корейски
— Сытный, яркий и очень вкусный слоёный салат.
~400 руб
~20 мин
~КБЖУ на всю порцию (примерно на 4-6 порций): 1500 / 120 / 90 / 50
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная — 1 шт. (около 300 г)
Яйца варёные — 5 шт.
Морковь по-корейски — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез — 100-150 г
Укроп свежий — 20 г (для украшения)
Куриную грудку и яйца заранее отварите до готовности и остудите. Отделите яичные белки от желтков. Курицу нарежьте мелкими кубиками. Белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Сыр натрите на мелкой тёрке. Собирайте салат в форме или на блюде слоями, промазывая каждый майонезом: 1) куриное филе, 2) яичные белки, 3) морковь по-корейски (слить лишний маринад), 4) сыр. Верхний слой украсьте натёртыми желтками и рубленым укропом. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
На скорую руку
