Куриное филе, фаршированное соусом песто
— Сочное, ароматное и очень эффектное блюдо.
~350 руб
~20 мин
~КБЖУ на всю порцию (2 филе): 700 / 80 / 35 / 20
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт. (около 400 г)
Соус песто — 2 ст.л. (50 г)
Сыр творожный — 2 ст.л. (50 г)
Сыр твёрдый — 20 г
Сухари панировочные — 2 ст.л. (20 г)
Помидоры черри — 10 шт. (150 г)
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец, прованские травы — по вкусу
Куриное филе помойте, обсушите. Сделайте глубокий горизонтальный надрез вдоль филе, чтобы получился «карман», не прорезая насквозь. Посолите и поперчите внутри и снаружи. Смешайте соус песто с творожным сыром. Начините «карманы» полученной смесью. Сверху посыпьте филе смесью панировочных сухарей и натёртого твёрдого сыра. Выложите филе в форму для запекания, вокруг разложите помидоры черри. Сбрызните оливковым маслом. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте 30-35 минут до готовности курицы и золотистой корочки.
На скорую руку
