Домашнее мороженое «Макфлури» за 20 минут
— Нежнейшее, воздушное и невероятно простое в приготовлении мороженое.
~250 руб
~10 мин
~КБЖУ на всю порцию (примерно 4 шарика): 1200 / 15 / 90 / 100
Ингредиенты:
Сливки для взбивания (33-35%) — 200 мл
Сгущённое молоко — 100 мл
Печенье орео или любое другое — 50 г (для украшения/добавления)
Топпинг (шоколадный, карамельный) — по желанию
Сливки и сгущёнку заранее охладите в холодильнике. Холодные сливки взбейте миксером на средней, а затем на высокой скорости до устойчивых пиков. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влейте сгущённое молоко и взбивайте ещё 1-2 минуты до однородности. При желании аккуратно вмешайте раскрошенное печенье. Массу можно выложить в креманки, украсить топпингом и крошкой печенья, либо переложить в контейнер. Уберите в морозилку минимум на 4-6 часов (лучше на ночь). Для подачи в стиле «Макфлури» разложите по стаканчикам и полейте сиропом.
На скорую руку
