Запечённый камамбер с чесноком и травами
— Невероятно простой, но эффектный рецепт.
~400 руб
~10 мин
~КБЖУ на всю порцию (на 1 сыр и полбагета): 1000 / 50 / 70 / 60
Ингредиенты:
Сыр камамбер (целый, в деревянной коробке) — 1 шт. (около 250 г)
Багет или чиабатта — ½ шт. (около 150 г)
Чеснок — 3-4 зубчика
Масло оливковое — 2 ст.л.
Прованские травы — 1 ч.л.
Соль морская — по вкусу (для подачи)
Разогрейте духовку до 170°C. Достаньте сыр из коробки, сделайте сверху несколько неглубоких надрезов крест-накрест. Положите сыр обратно в деревянную коробку (или в небольшую огнеупорную форму). Багет нарежьте ломтиками. Чеснок мелко порубите. Сбрызните сыр оливковым маслом, посыпьте чесноком и прованскими травами. Поставьте в духовку на 10-15 минут, пока сыр не станет мягким внутри, а сверху не образуется румяная корочка. Подавайте сразу с нарезанным багетом для макания.
На скорую руку
