Салат «Фея» с курицей и черносливом
— Нежный, сытный и очень интересный салат с пикантной сладостью чернослива.
~400 руб
~20 мин
~КБЖУ на всю порцию (примерно на 4-6 порций): 1200 / 100 / 70 / 50
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная — 1 шт. (около 300 г)
Огурцы свежие — 3 шт. (около 300 г)
Чернослив без косточек — 150 г
Яйца варёные — 4 шт.
Майонез — 1 ст.л. (25 г)
Сметана 15% — 1 ст.л. (25 г)
Грецкие орехи (или другие) — 30 г
Соль, перец чёрный — по вкусу
Куриную грудку и яйца предварительно отварите до готовности и остудите. Курицу, огурцы и яйца нарежьте небольшими кубиками. Чернослив промойте, обсушите и также нарежьте кубиками. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и порубите. В большой миске смешайте курицу, огурцы, чернослив и яйца. Заправьте смесью майонеза и сметаны, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. Перед подачей посыпьте рублеными орехами.
На скорую руку
