Салат из сельди со свеклой и зелёным горошком
— Сытный, яркий и очень вкусный салат в лучших традициях русской кухни.
~300 руб
~15 мин
~КБЖУ на всю порцию (примерно на 4 порции): 800 / 50 / 40 / 60
Ингредиенты:
Сельдь солёная (филе) — 200 г
Свёкла варёная — 3-4 шт. (около 400 г)
Горошек зелёный консервированный — 150 г (1 банка)
Лук репчатый (маринованный) — 1 шт. (100 г)
Зелень (укроп, петрушка) — 30 г
Масло растительное — 2 ст.л. (30 мл)
Перец чёрный молотый — по вкусу
Варёную свёклу нарежьте кубиками или соломкой. Филе сельди нарежьте некрупными кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами или кубиками. В миске соедините свёклу, сельдь, горошек (без жидкости), лук и рубленую зелень. Заправьте растительным маслом, поперчите и аккуратно перемешайте. Дайте салату немного настояться перед подачей.
На скорую руку
