Быстрый хлебный завтрак с яйцом и сыром
— Сытные, румяные и очень вкусные сэндвичи, которые собираются как конструктор и запекаются в духовке.
~250 руб
~15 мин
~КБЖУ на всю порцию (4 сэндвича): 1200 / 70 / 60 / 100
Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 8 ломтиков (или 4 бутерброда)
Яйца — 4 шт.
Молоко — 3 ст.л. (50 мл)
Сыр твёрдый — 100 г
Колбаса варёная или ветчина — 100 г
Помидор — 1 шт. (150 г)
Соль, перец — по вкусу
Зелень (по желанию)
Разогрейте духовку до 200°C. В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. На противень, застеленный пергаментом, выложите 4 ломтика хлеба. Каждый ломтик обильно смочите яичной смесью с обеих сторон. На хлеб выложите начинку: кружочки помидора, ломтики колбасы, посыпьте частью натёртого сыра. Накройте оставшимися ломтиками хлеба, предварительно также обмакнув их в яичную смесь. Сверху сэндвичи посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 10-12 минут до полного застывания яичной массы и золотистой сырной корочки. Подавайте горячими.
На скорую руку
