Чесночно-томатный соус к мясу
— Яркий, ароматный и универсальный соус, который преобразит любое простое мясо.
~50 руб
~5 мин
~КБЖУ на всю порцию (около 150 мл): 500 / 5 / 50 / 15
Ингредиенты:
Чеснок — 5 зубчиков
Петрушка свежая — 10 г (небольшой пучок)
Томатная паста — 3 ст.л. (около 60 г)
Вода — 50 мл
Масло растительное — 50 мл
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец чёрный молотый — 1 ч.л.
Очистите чеснок, промойте петрушку. Поместите все ингредиенты в чашу блендера: чеснок, петрушку, томатную пасту, воду, растительное масло, сахар, соль и перец. Взбейте на высокой скорости до получения однородного, гладкого соуса. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль и перец. Перелейте в соусник и подавайте к шашлыку, стейку, котлетам или овощам-гриль.
На скорую руку
