Пирог из лаваша с ветчиной и сыром
— Проще не бывает! Основа из лаваша, нежная яично-сливочная заливка и двойная порция сыра.
~250 руб
~10 мин
~КБЖУ на всю порцию (на 4-6 кусков): 1450 / 85 / 95 / 80
Ингредиенты:
Лаваш армянский — 1 большой лист
Ветчина (нарезка) — 80 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 20% — 150 мл
Сыр твёрдый — 120 г
Зелёный лук — 3-4 пера
Масло сливочное — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Разогрейте духовку до 200°C. Форму смажьте маслом и выстелите лавашом. Ветчину нарежьте кубиками. 100 г сыра натрите, зелёный лук порубите. Распределите ветчину и сыр по лавашу. Взбейте яйца со сливками, солью и перцем, залейте начинку. Выпекайте 20-25 минут до румяности. Готовый пирог посыпьте оставшимся сыром и зеленью, дайте немного остыть и нарежьте.
На скорую руку
