Супер-лёгкая закуска
— Свежий и полезный салат в листе салата айсберг.
~200 руб
~10 мин
~КБЖУ на 1 порцию: 350 / 15 / 30 / 10
Ингредиенты:
Салат айсберг - 1 крупный лист
Сыр творожный (типа Альметте) - 2 ст.л. (40 г)
Авокадо - 2-3 тонких ломтика (30 г)
Рыба слабосоленая (лосось, форель) - 1 тонкий ломтик (30 г)
Огурец свежий - 2-3 тонких ломтика (30 г)
Кунжут - 1 щепотка (2 г)
Для заправки (по желанию, если салат не в листе):
Масло оливковое - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Лист салата айсберг вымыть и обсушить, выложить на тарелку как основу. На лист намазать творожный сыр. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики авокадо, рыбы и огурца. Посыпать кунжутом. Подавать сразу как легкую закуску или канапе. (Если делать вариант салата в миске: все ингредиенты нарезать, смешать и заправить маслом с лимонным соком).
На скорую руку
