Яичная намазка на хлеб
— Сытная и пикантная паста из яиц с огурцами и луком.
~180 руб
~10 мин (с готовыми яйцами)
~КБЖУ на всю порцию (намазка на 8-10 бутербродов): 700 / 45 / 50 / 15
Ингредиенты:
Яйца куриные отварные - 6 шт
Огурцы соленые (корнишоны) - 1-2 шт (около 50 г)
Лук красный - 0.5 шт (около 50 г)
Майонез - 2 ст.л. (40 г)
Сметана 20% - 2 ст.л. (40 г)
Горчица столовая - 1.5 ч.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Яйца очистить и размять вилкой в пасту с небольшими кусочками. Огурцы и лук мелко нарезать. Соединить яйца, огурцы и лук в миске. Добавить майонез, сметану, горчицу, соль и перец. Тщательно перемешать. Намазывать на хлеб, тосты или использовать как начинку для лаваша.
На скорую руку
