Салат с крабовыми палочками и грибами
— Легкий салат из готовых ингредиентов. Можно собрать слоями или просто смешать.
~250 руб
~15 мин (с готовыми яйцами)
~КБЖУ на всю порцию (3-4 порции): 900 / 60 / 55 / 40
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Яйца куриные отварные - 4 шт
Грибы маринованные (шампиньоны) - 150 г
Сыр твердый (Российский) - 100 г
Кукуруза консервированная - 1 маленькая банка (около 150 г)
Лук репчатый - 1 шт (по желанию, 100 г)
Майонез или сметана - для заправки (100 г)
Зелень (укроп, петрушка) - для украшения
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Яйца очистить и натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Грибы откинуть на дуршлаг, при необходимости нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Кукурузу слить от жидкости. Лук (если используется) мелко нарезать, можно обдать кипятком, чтобы убрать горечь. Собрать салат слоями в салатнике или на блюде, смазывая каждый слой майонезом: 1) кукуруза, 2) грибы, 3) лук (если используется), 4) сыр, 5) яйца, 6) крабовые палочки. Или просто смешать все ингредиенты в миске и заправить. Посолить, поперчить по вкусу. Украсить зеленью. Можно подавать сразу или дать немного пропитаться.
На скорую руку
