ПП пицца-минутка в микроволновке
— Слоеная пицца из лаваша с курицей и грибами.
~250 руб
~15 мин
~КБЖУ на всю пиццу (2 порции): 650 / 60 / 25 / 50
Ингредиенты:
Основа:
Лаваш армянский - 4 небольших квадрата (110 г)
Сыр твердый тертый - 20 г (для прослойки)
Соус:
Сметана 15% - 1 ст.л. (20 г)
Томатная паста - 1 ст.л. (20 г)
Начинка:
Шампиньоны свежие - 100 г
Куриное филе готовое (отварное или запеченное) - 100 г
Помидор - 1/2 шт (50 г)
Лук зеленый - 2-3 перышка
Сыр твердый тертый - 50 г (для верхнего слоя)
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сухой сковороде 5-7 минут до выпаривания жидкости. Курицу нарезать мелкими кусочками. Помидор нарезать дольками, лук мелко порубрать. Для соуса смешать сметану и томатную пасту. На тарелку, пригодную для СВЧ, выложить слои: лаваш, посыпать сыром (20 г), затем еще три слоя лаваша, пересыпая каждый сыром. Верхний слой лаваша смазать соусом. Выложить начинку: грибы, курицу, помидоры, лук. Посыпать сыром (50 г). Готовить в микроволновке на максимальной мощности 1.5-2 минуты, пока сыр не расплавится. Подавать сразу.
На скорую руку
