Морковное ПП пирожное в микроволновке
— Десерт для сладкоежек, который готовится в микроволновке за 4 минуты.
~150 руб
~15 мин
~КБЖУ на всё пирожное (1 порция): 450 / 30 / 15 / 50
Ингредиенты:
Для основы:
Морковь - 120 г
Яйцо - 1 шт
Молоко 2.5% - 50 мл
Мука рисовая - 60 г
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель (стевия, эритрит) - по вкусу
Для крема:
Творог мягкий до 5% - 150 г
Подсластитель - по вкусу
Корица молотая - 1/4 ч.л.
Орехи грецкие - 10 г
Морковь мелко натереть. Добавить яйцо и молоко, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, корицу и подсластитель, перемешать до однородности. Переложить тесто в кружку или небольшую форму, подходящую для СВЧ. Готовить в микроволновке 4 минуты на полной мощности. Дать кексу немного остыть, затем разрезать на 3 коржа. Для крема смешать творог, подсластитель и корицу. Собрать пирожное: корж - крем - корж - крем - корж. Обмазать кремом сверху и по бокам. Орехи порубить и посыпать сверху.
На скорую руку
