Быстрое блюдо из творога и яиц
— Сырные оладьи с яйцом и зеленым луком.
~150 руб
~15 мин (с варкой яиц)
~КБЖУ на всю порцию (6-8 оладий): 600 / 50 / 35 / 20
Ингредиенты:
Творог 5-9% - 100 г
Яйца вареные - 2 шт
Лук зеленый - 5-6 перьев (20 г)
Сыр твердый - 50 г
Яйцо сырое - 1 шт
Мука рисовая или пшеничная - 20 г (1.5 ст.л.)
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки (1 ст.л.)
Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке. В миске смешать творог, нарезанные яйца, лук и сыр. Добавить сырое яйцо, муку и соль, перемешать до однородности. На сковороде разогреть немного масла. Выкладывать массу ложкой, формируя оладьи. Жарить на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до румяности. Подавать со сметаной или овощами.
На скорую руку
