Малосольные огурцы за 10 минут
— Хрустящие и ароматные огурчики готовы почти мгновенно.
~120 руб
~5 мин активных + 10 мин в холодильнике
~КБЖУ на всю порцию (500 г): 80 / 4 / 1 / 15
Ингредиенты:
Огурцы свежие - 500 г (5-7 шт)
Соль - 1-1.5 ч л (без горки)
Укроп свежий - 1 пучок (30 г)
Чеснок - 3 зубчика
Огурцы помыть, срезать кончики. Разрезать каждый огурец вдоль на 4 части. Сложить в контейнер с крышкой и посыпать солью. Укроп мелко порубить чеснок пропустить через пресс, и добавить к огурцам. Закрыть контейнер крышкой. Энергично трясти 1-2 минуты, чтобы огурцы пустили сок. Убрать в холодильник на 10-15 минут. Подавать охлажденными.
На скорую руку
