У подруги попробовала — ооочень вкусный салат. Теперь ни один праздник не обходится без этого блюда! Обожаю удивлять своих гостей, и этот салат с сюрпризом — одно из любимых! Гости каждый раз в восторге. 😃👍️
Сохраните себе, рекомендую! ❤❤❤
Нам понадобится:
Свекла средняя — 2 шт.;
Куриная печень — 300 г;
Морковь — 2 шт.;
Яйцо куриное — 3 шт.;
Огурец солёный — 2 шт.;
Майонез;
Зелень для украшения.
Способ приготовления:
Сварить печень в подсоленной воде минут 15, дать остыть, нарезать соломкой.
Отварить свеклу, морковь и яйца.
Яйца мелко нарезать.
Свеклу и морковь натереть отдельно друг от друга на крупной тёрке.
Огурцы нарезать соломкой.
Сделать слоёный салат:
Первым слоем выложить половину свеклы, немного смазать майонезом.
Затем — печень, майонез, морковь, майонез, яйца, свеклу.
Украсить салат веточками зелени.
Когда салат как следует пропитается, люди часто не могут понять, что там ☺.
Приятного аппетита!
