Оладушки к завтраку без яиц
Подогреваем до теплого 1 стакан кефира, выливаем в миску и добавляем 1 ч. л. соды. Быстро перемешиваем, смотрим на пену.
Всыпаем 1 ст. л. сахара и щепотку соли. Вливаем 2 ст. л. растительного масла и начинаем ложками подмешивать муку. Примерно стакан, главное получить довольно густое тесто.
Оставляем на 20-30 минут.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
Ложкой берем тесто с края миски, не перемешивая всю миску, выкладываем тесто на горячую сковородку и жарим/печем пышные оладушки.
Мы Пенсионеры!👵🏼