Публикация от 6 октября 2026

Свёкла за три часа – и вкусная закуска готова Иногда самые удачные закуски оказываются самыми простыми. Эта свёкла готовится прямо в пакете, без банок и долгого маринования. Берём 500 г свёклы, натираем её соломкой, добавляем 2 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, 20 мл 9%-ного уксуса, 10 г сахара и 5 г соли. Всё хорошо перемешиваем прямо в пакете и убираем в холодильник примерно на 3 часа. Получается яркая, хрустящая свёкла с приятной кислинкой – можно подать к картошке, мясу или просто поставить на стол как самостоятельную закуску. Мы Пенсионеры!👵🏼