Мы Пенсионеры!
MAX ·
В советских шашлычных не мудрили сутками.
Ребрышки резали порционно, лук давили руками, каплю уксуса сразу заливали минералкой — и через полчаса мясо уже шло на живые угли.Простой экспресс-маринад. Соль, перец, газ и дым. Тот самый вкус, который помнят все, кто стоял у мангала в те годы.
Мы Пенсионеры!👵🏼
