🌿 Домашняя приправа для курицы, которую удобно приготовить один раз и держать под рукой 😍 Получается ароматная, насыщенная и отлично подходит для запекания, сковороды и гриля 🍗🔥
🌶️ Паприка даёт цвет и лёгкую сладость, куркума и кориандр добавляют пряность, а чеснок, лук, орегано и зира делают вкус более глубоким и домашним 😋
🥣 Все специи просто смешай в сухой миске и пересыпь в чистую баночку с плотной крышкой. Если перец и кориандр у тебя целые, лучше слегка измельчить их перед смешиванием.
🍗 Для курицы обычно достаточно примерно 1–2 ч. л. смеси на 500 г мяса. Добавь немного масла, хорошо натри кусочки и оставь хотя бы на 20–30 минут перед приготовлением.
🧂 Соль уже есть в составе, поэтому отдельно досаливать лучше только после пробы. Так вкус получится ярким, но не пересоленным.
💚 Такая баночка очень выручает, когда хочется быстро приготовить обычную курицу так, чтобы она пахла и выглядела намного аппетитнее.
🤗 Сохраните рецепт, чтобы любимая смесь специй всегда была под рукой.
Мы Пенсионеры!👵🏼
