А вы помните ту самую подливу из столовой? 😍
Густую, ароматную, с насыщенным вкусом — такую, которой хотелось щедро полить картофельное пюре и обязательно собрать остатки кусочком хлеба 🍞
Готовится проще простого:
1. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте до аппетитной корочки.
2. Добавьте лук и морковь, готовьте до мягкости.
3. Отдельно слегка обжарьте муку, соедините с томатной пастой.
4. Влейте воду, добавьте соль, перец и лавровый лист.
5. Тушите под крышкой 30–40 минут — подлива должна стать густой и ароматной.
🥔 С пюре — классика.
🍝 С макаронами — вкус детства.
🍞 А с обычным хлебом — иногда даже вкуснее!
Мы Пенсионеры!👵🏼