Та самая эффектная булочка-косичка, которую на самом деле очень легко сделать! 🤎
Секрет красивого сложения - обычная палочка для суши. 😉
Раскатываем тесто в круг, наносим тонкий слой начинки, складываем пополам, нарезаем полосками и поочерёдно складываем их вокруг палочки.
Палочку вытаскиваем - и получается вот такая красивая витушка! ✨
А вот с начинками можно экспериментировать бесконечно:
🌸 Маковая— готовая маковая начинка или мак + сахар + немного сливочного масла.
🍂 Коричная— мягкое сливочное масло + сахар + корица.
🍫 Шоколадная— шоколадная паста или растопленный шоколад с орехами.
🥜 Ореховая— сливочное масло + сахар + дроблёные орехи.
🍓 Ягодная— густой джем или конфитюр. Главное, чтобы начинка была не жидкой.
🍎 Яблочная— тушёные яблоки с корицей и сахаром.
🍋 Лимонная— густой лимонный курд.
А можно сделать с творожной начинкой, кокосом или сухофруктами— здесь всё зависит только от вашей фантазии.
Сверху смазываем желтком и выпекаем до красивой золотистой корочки. 🥐
Сохраняйте идею - тесто одно, а булочки каждый раз могут быть совершенно разными! ❤️
Мы Пенсионеры!👵🏼
