Домашняя свиная грудинка в луковой шелухе — отличная замена магазинной колбасе 😋
Готовится совсем просто, а получается ароматная, мягкая и очень вкусная. Мы такую любим и с хлебушком, и к картошечке, и просто нарезать к столу.
Рецепт:
🥩 грудинка
🧅 луковая шелуха
🧂 соль
🌿 лавровый лист
🧄 чеснок
🌶 перец
✨ любимые специи
В кастрюлю кладу хорошо промытую луковую шелуху, грудинку, лавровый лист, добавляю соль и варю примерно 1 час.
Затем грудинку достаю, натираю чесночком, перчиком и любимыми специями. Убираю в судочек и ставлю в холодильник.
Когда хорошо охладится — нарезаем и наслаждаемся 😍
Получается такая вкуснота, что никакой колбасы не надо!
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️
Мы Пенсионеры!👵🏼
