Кабачковая икра на зиму — вкуснее магазинной
Густая, ароматная и очень вкусная кабачковая икра из простых продуктов. Отличная заготовка на зиму: можно намазать на хлеб, подать к картофелю, мясу или просто поставить на стол в качестве закуски.
На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске МАХ: Алёнка Краснодар
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Лук — 1 кг
Томатная паста — 250 г
Соль — 3 ст. ложки
Растительное масло — 150 мл
Сахар — 3 ст. ложки
Паприка — 1 ч. ложка
Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка
Уксус 9% — 3 ст. ложки
Мы Пенсионеры!👵🏼