Куриные сердечки с гречкой и овощами.
Ингредиенты:
· Куриные сердечки — 700 г
· Растительное масло — 50 г
· Чеснок — 3 зубчика
· Вода — 100 мл
· Лук — 250 г
· Морковь — 150 г
· Соль — ½ ч. л.
· Гречка — 200 г
· Вода — 400 мл
· Сливочное масло — 50 г
Приготовление:
1. Сердечки хорошо промой и удали прожилки.
2. Обжарь на растительном масле с чесноком 3–4 минуты.
3. Добавь лук, обжаривай до золотистого цвета, затем морковь — до мягкости.
4. Выложи к сердечкам гречку, залей 400 мл воды, накрой крышкой и туши на минимальном огне ~15-20 минут до готовности крупы.
5. В конце добавь сливочное масло и рубленую зелень, перемешай.
Приятного всем аппетита ♥️
Мы Пенсионеры!👵🏼