Тёщин язык
Ингредиенты:
перец 0,8 кг, помидоры 1,5 кг, чеснок 0,1 кг, соль 2 ст. л., сахар 70–100 г, масло 150 мл, уксус 70 мл.
Как готовить:
Томаты+перец+чеснок → мясорубка → 10 мин кип.
Добавить огурцы (кружки ~3 мм) → 15 мин.
Влить уксус → ещё 5 мин.
Разлить по банкам, закатать, укутать.
Мы Пенсионеры!👵🏼