◽️ ЭТИ ПИРОГИ ИСЧЕЗАЮТ СО СТОЛА ЕЩЁ ТЁПЛЫМИ 👇
🥧 1. Цветаевский с яблоками
Ингредиенты: яблоки 500 г, мука 250 г, сливочное масло 120 г, сметана 300 г, сахар 150 г, яйцо 1 шт.
Как приготовить: муку перетереть с холодным маслом, добавить яйцо и замесить тесто. Распределить по форме. Выложить тонко нарезанные яблоки. Смешать сметану с сахаром, залить яблоки. Выпекать при 180°C 40–50 минут.
🥩 2. Сочный с мясом
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 2 шт, слоёное тесто 500 г, яйцо 1 шт, масло 30 г, соль, перец.
Как приготовить: лук и фарш обжарить 7–10 минут. Выложить пласт теста в форму, добавить начинку и кусочки масла. Накрыть тестом, защипнуть края, смазать яйцом. Выпекать при 190°C 35–40 минут.
🍒 3. С вишней
Ингредиенты: вишня 500 г, мука 300 г, масло 150 г, сахар 180 г, яйца 2 шт, крахмал 25 г.
Как приготовить: замесить песочное тесто. Вишню смешать с сахаром и крахмалом. Выложить тесто в форму, добавить начинку, сверху сделать решётку. Выпекать при 180°C 40–45 минут.
🍗 4. С курицей и грибами
Ингредиенты: курица 350 г, шампиньоны 250 г, яйца 3 шт, сметана 200 г, мука 180 г, сыр 100 г.
Как приготовить: курицу и грибы обжарить. Яйца смешать со сметаной и мукой. Половину теста вылить в форму, добавить начинку и сыр, залить остатком теста. Выпекать при 180°C 35–40 минут.
🤍 5. Нежный творожный
Ингредиенты: творог 500 г, яйца 3 шт, сахар 150 г, сметана 150 г, мука 200 г, масло 100 г.
Как приготовить: из муки и масла сделать основу. Творог пробить с яйцами, сахаром и сметаной. Вылить начинку на тесто. Выпекать при 175°C 45–50 минут.
🧀 6. Картофельный с сыром
Ингредиенты: картофель 600 г, сыр 200 г, яйца 2 шт, сливки 150 мл, мука 200 г, масло 100 г.
Как приготовить: картофель тонко нарезать. В форму выложить тесто, слоями картофель и сыр. Залить сливками с яйцом, закрыть тестом. Выпекать при 180°C 45–50 минут.
🟣 7. Сливовый
Ингредиенты: сливы 500 г, мука 250 г, сахар 180 г, масло 120 г, яйца 2 шт, разрыхлитель 10 г.
Как приготовить: масло взбить с сахаром и яйцами, добавить муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму, сверху плотно разложить половинки слив. Выпекать при 180°C 40–45 минут.
📌 Сохрани — пригодится, когда захочется домашней выпечки.
📲 Мамочки Москвы MAX | 💬 Мы в Вк
