Публикация от 9 ноября 2026

Лайфхак: как правильно заваривать зеленый чай Зеленый чай содержит полифенолы (EGCG) с антиоксидантным действием. Но если залить его кипятком (100 градусов), полифенолы разрушаются, а чай становится горьким. Правильно заваривать зеленый чай водой 70-80 градусов. Настаивать 2-3 минуты. Не пейте зеленый чай натощак — он раздражает желудок. Не заваривайте его многократно. Вторая заварка допустима, но третья уже бесполезна. Моё здоровье