Публикация от 8 ноября 2026

Спаржа: фолиевая кислота и легкость Спаржа — это весенний овощ, который богат фолиевой кислотой (витамином B9), необходимой для клеточного деления и здоровья сердца. Она содержит клетчатку и инулин, которые поддерживают микрофлору кишечника. Спаржа низкокалорийна (около 20 ккал на 100 г) и отлично подходит для легкого ужина. Интересный факт: после употребления спаржи моча может приобретать специфический запах. Это нормальная реакция на содержащиеся в ней серные соединения. Осторожно при обострении гастрита и подагре (содержит пурины). Моё здоровье