Гликация: невидимый процесс, который старит
Этот процесс идёт в организме постоянно. И он делает нас старше.
🔹 Частые причины:
— Молекулы сахара присоединяются к белкам.
— Образуются AGEs — конечные продукты гликации.
— Коллаген становится жёстким, сосуды плотными, кожа тусклой.
🔹 Что делать:
— Держать стабильный сахар.
— Есть больше овощей, ягод и зелени.
— Меньше жарить до корочки.
— Спать и двигаться.
Стареть можно медленнее.
Мое здоровье