Публикация от 18 июля 2026

Мёд нельзя добавлять в чай, так он становится вредным? Монахи опровергают это популярное заблуждение и объясняют это так. Действительно, мёд нежелательно класть в кипяток, так как при этом образуется оксиметилфурфурол. В принципе, он формируется при нагревании любых углеводных соединений. Однако, как правило, мёд вы кладёте не в кипяток, а в слегка остывший чай. И даже если это вещество и выделяется, то в ложке мёда содержание его будет минимальным настолько, что организм вообще этого не ощутит. В общем, вреда нет, но и особой пользы тоже. Ведь такой способ употребления мёда разрушает некоторые полезные макроэлементы. Лучше съешьте ложечку просто так. Моё здоровье