Полезнее ли морская соль, чем обычная?
Когда я выбираю между морской солью и поваренной, я всегда обращаю внимание на 2 ключевых фактора — вкус и состав. Вроде бы, и та, и другая соль не слишком отличаются по своей полезности, но вот их особенности определенно стоят внимания.
Поваренная соль добывается из подземных месторождений, проходит глубокую очистку и состоит на 97-99% из хлорида натрия. Вкус у неё более нейтральный, а текстура — мелкая.
Морская соль — это соль, полученная путём выпаривания морской воды. В ней остаются следы минералов — магния, кальция, калия, которые придают ей более сложный вкус. Мне лично нравится её особенный аромат, но важно помнить, что это не какой-то суперфуд, а просто вопрос вкуса!
Так что выбор за вами! Я выбираю морскую соль
Моё здоровье
