Лучшие заготовки из тыквы на зиму 🎃
Если урожай тыквы оказался огромным, не спешите его раздавать. Из этого полезного овоща можно сделать отличные запасы, которые порадуют вас в зимние холода.
Вот несколько проверенных идей для переработки:
▫️ Тыквенное пюре — запеките мякоть в духовке, измельчите блендером и разложите по пакетам для заморозки. Это идеальная основа для супов, каш и выпечки.
▫️ Цукаты — нарежьте тыкву кубиками, проварите в сахарном сиропе с лимоном или апельсином, а затем подсушите в духовке. Полезная замена магазинным сладостям.
▫️ Маринованная тыква — приготовьте её как огурцы, добавив гвоздику, корицу и уксус. Получается необычная и пикантная закуска, напоминающая по вкусу ананас.
▫️ Варенье с цитрусовыми — соедините тыкву с апельсином и лимоном. Яркий цвет и насыщенный аромат гарантированы.
▫️ Сок с мякотью — проварите тыкву с морковью и яблоками, добавьте немного сахара и лимонной кислоты для баланса вкуса.
Не бойтесь экспериментировать со специями — тыква отлично сочетается с имбирем, мускатным орехом и ванилью.
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
