Фаршированные кабачки: простой и вкусный рецепт 🥘
Это блюдо — идеальный вариант для сытного обеда или ужина из сезонных овощей. Оно получается сочным, нежным и нравится всей семье.
📝 Ингредиенты:
• 2 средних кабачка;
• 300 г мясного фарша;
• 1 луковица;
• 100 г твердого сыра;
• 2 ст. л. сметаны;
• соль, перец и зелень по вкусу.
Способ приготовления:
1. Кабачки разрежьте вдоль и аккуратно выньте мякоть ложкой, чтобы получились «лодочки».
2. Мякоть мелко нарежьте и обжарьте вместе с измельченным луком до мягкости.
3. Смешайте обжаренные овощи с фаршем, добавьте соль, перец и рубленую зелень.
4. Наполните кабачковые лодочки подготовленной начинкой, смажьте сверху сметаной.
5. Запекайте в духовке при 180°C около 30–35 минут.
6. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо тертым сыром для аппетитной корочки.
Подавайте горячими, можно дополнить свежим салатом.
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
