()Лук сам подсказывает, когда наступает время его выкапывать: три признака, которые я теперь всегда принимаю во внимание
Раньше я часто допускала ошибки при сборе лука. Иногда выкапывала слишком рано — с мелкими головками и толстой сочной шейкой, а иногда ждала слишком долго, пока лук не пустит новые корни.
Теперь я ориентируюсь не столько на даты в календаре, сколько на состояние самого растения в грядке.
Первый сигнал — большая часть пера опускается сама по себе, а не после случайного придавливания ногой.
Второй признак — перо желтеет и начинает подсыхать.
Третий — шейка над самой луковицей становится тонкой и мягкой. Если она всё ещё толстая и сочная, я не спешу с уборкой.
Чтобы убедиться, выкапываю 2–3 луковицы в разных местах грядки. Когда головки плотные, оболочка приобретает характерный оттенок, а шейка заметно подсохла — готовлюсь к сбору урожая.
Выбираю сухой день. На рыхлой почве аккуратно вытягиваю лук за ботву, а если земля плотная — сначала подкапываю его вилами, чтобы не повредить донце, не тяну слишком сильно.
Землю с луковиц не оббиваю друг о друга, потому что повреждённый лук хуже хранится. Просто руками аккуратно убираю крупные комки земли.
Если погода сухая, оставляю лук немного подсохнуть прямо на грядке. Если же ожидается дождь — переношу под навес, где есть вентиляция и нет сырости.
Ботву не срезаю сразу, даю луку хорошо просохнуть. Только после этого обрезаю перо, оставляя небольшой сухой участок шейки, и укорачиваю корни, стараясь не повредить донце.
Для хранения отбираю только целые и плотные головки. Всё повреждённое, мягкое или подозрительное откладываю на кухню, чтобы использовать в первую очередь.
Ещё одно правило — не поливать лук перед уборкой, но и ломать перо намеренно, чтобы ускорить созревание, я не советую.
А у вас лук уже начал полегать или всё ещё стоит зелёной стеной?
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
