()Давайте обсудим конвейер выращивания редиса.
Организовать такой процесс совсем несложно, благодаря чему свежий редис будет на вашем столе в течение двух месяцев. В середине или конце марта семена редиса нужно барботировать около 12-15 часов, используя самые раннеспелые сорта. Уже на следующий день после этого семена начинают прорастать, а некоторые — наклевываться. Часть семян высаживают в многоразовые рассадные горшочки.
Один поддон с этими горшочками размещают в теплом месте для ускорения роста. Второй поддон помещают в прохладное помещение, но не на улицу — в таких условиях редис будет развиваться медленнее примерно на 10 дней. Остальные семена сразу сеют в грунт в пленочную теплицу, где рост задерживается на 2-3 недели по сравнению с первым вариантом.
Когда в горшочках появятся всходы и начнется активный рост, рассаду необходимо закалить и держать до появления 2-3 настоящих листьев. После этого рассаду высаживают в пленочный парник примерно в середине апреля. Через неделю-полторы после этого можно начинать срезать свежий редис. Затем приходит очередь следующей партии.
Таким образом свежий редис можно получать с конца апреля и до середины июня. Метод выращивания через рассаду позволяет выиграть у природы около месяца, даже если нет обогреваемой теплицы.
Отдельно стоит сказать про осенний редис. В летний и осенний период, когда овощей много, редис часто забывают, хотя это ошибочно. Лето не длится вечно, поэтому осенью, примерно в середине-конце июля, следует сеять осенний редис сорта "Красный великан".
Весной его выращивать сложно из-за длительного периода вегетации — 2-3 месяца. В июне длинный световой день вызывает у него цветение, что препятствует формированию плодов. Зато осенью условия оптимальны: почва прогрета и долго сохраняет тепло, а редис отличается хорошей лежкостью, сохраняясь в погребе до февраля и дольше. Таким образом свежий редис может быть на вашем столе практически круглый год.
Осенний редис сеют прямо в грунт, но между растениями требуется больше пространства, чем для весеннего. Расстояние между грядками должно быть 15-20 см, а между растениями — 5-8 см. Редис сорта «Красный великан» крупный, сравнимый с хорошей морковью, поэтому ему нужна более глубокая плодородная почва. В августе и сентябре обычно нет проблем с засухой, и редис растет почти без особого ухода, при этом сорняки в этот период уже не сильно мешают.
С середины сентября редис можно начинать потихоньку выдергивать, но полностью убирать его не стоит до первых заморозков, которые обычно наступают к концу октября. Даже если выпадает снег, это не мешает росту, так как после таяния он продолжает развиваться. Редис хорошо переносит сильные морозы благодаря теплой земле.
В октябре урожай осеннего редиса выкапывают и убирают на хранение в погреб, где он сохраняет вкусовые качества до февраля-марта. Единственное, при недостаточной влажности воздуха он может немного подвянуть.
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
