()Будьте внимательны, это невероятно вкусно!
БЛИНЫ С АРОМАТНОЙ НАЧИНКОЙ 😌👏🏻
СОСТАВ:
Для теста:
500 мл молока
280 г муки
3 яйца
2 столовые ложки сахара
Щепотка соли
3 столовые ложки растительного масла
Для наполнения:
300 г свежих шампиньонов
1 куриная грудка
1 луковица
4 столовые ложки сметаны 20% жирности
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте ингредиенты для теста и испеките тонкие блинчики.
Лук очистите и промойте.
Мелко нарежьте.
Грибы вымойте и порежьте кубиками. Куриное филе очистите от жира и косточек.
Нарежьте на кубики размером примерно 1х1 см.
Разогрейте сковороду с маслом.
Обжарьте лук на среднем огне 7-10 минут до мягкости, периодически помешивая, чтобы не подгорел.
Добавьте грибы, перемешайте.
Тушите на среднем огне около 5 минут, чтобы выделился сок.
Потом добавьте куриное филе и обжарьте вместе.
Смешайте все компоненты, добавьте сметану, соль и молотый черный перец.
Наполните блины.
Выложите на край блинчика около 2 чайных ложек начинки.
Сложите низ блинчика, заверните начинку с одного края, затем с другого.
Скатайте блин рулетом.
Обжарьте готовые блины с обеих сторон по минуте, и блюдо можно подавать!
Очень просто, вкусно и с любовью! Делитесь своими рецептами и вдохновляйте других на новые кулинарные идеи!
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
