Приготовим великолепный салат из перца под названием "Дачное счастье".
Для начала нарежьте 1 кг сладкого перца соломкой, натрите 1 кг моркови на крупной терке, а 1 кг репчатого лука порежьте полукольцами. Затем 3 кг помидоров порежьте дольками и смешайте с 2 столовыми ложками соли, оставьте массу на ночь.
После этого всыпьте 1,5 стакана сахарного песка, добавьте 1,5 стакана ароматного подсолнечного масла и влейте 1 стакан 6%-ного уксуса.
Поставьте смесь на огонь, варите от начала закипания 20 минут. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
