Очень вкусная капуста, замаринованная вместе со свеклой и морковью.
Капусту в количестве 2 кг нарежьте небольшими кубиками, а 2 свеклы и 2 моркови порежьте соломкой. Все ингредиенты тщательно перемешайте и залейте приготовленным маринадом.
Для маринада возьмите 1 литр воды, 2 головки чеснока, 1 стакан уксуса (6%), 1 стакан подсолнечного масла, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли и лавровый лист. После этого поставьте смесь под гнет на 2 суток.
Дача или Во саду ли в огороде 🏡
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
