🍓 ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА РАЗЛЕТИТСЯ ПЕРВЫМ
Домашнее варенье-пятиминутка — это настоящий вкус лета в каждой баночке. Ягоды остаются яркими, ароматными и не успевают развариться, а готовится такое варенье быстро и без лишних хлопот. Делюсь тремя любимыми рецептами, которые каждый год обязательно появляются в моем погребе. ✨
🍓 КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ "5 МИНУТ"
📝 Ингредиенты:
🍓 Клубника - 1 кг
🍚 Сахар - 700 г
🍋 Лимонный сок - 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Клубнику промойте, удалите хвостики. Крупные ягоды разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.
2⃣ Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 2-3 часа, чтобы появился сок.
3⃣ Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите ровно 5 минут, снимая пенку.
4⃣ В конце добавьте лимонный сок, аккуратно перемешайте и сразу разлейте варенье по стерилизованным банкам.
🍇 МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ "5 МИНУТ"
📝 Ингредиенты:
🍇 Малина - 1 кг
🍚 Сахар - 800 г
🍋 Лимонный сок - 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Малину аккуратно переберите, удалите листочки и поврежденные ягоды.
2⃣ Засыпьте сахаром и оставьте примерно на 2 часа.
3⃣ После появления сока доведите до кипения на слабом огне и варите 5 минут, снимая пенку.
4⃣ Добавьте лимонный сок, осторожно перемешайте и сразу разлейте по подготовленным банкам.
🍒 ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ "5 МИНУТ"
📝 Ингредиенты:
🍒 Вишня без косточек - 1 кг
🍚 Сахар - 800 г
🍋 Лимонный сок - 1 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Вишню промойте, удалите косточки и засыпьте сахаром.
2⃣ Оставьте на 3 часа, чтобы ягоды пустили сок.
3⃣ Доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пенку.
4⃣ Влейте лимонный сок, аккуратно перемешайте и сразу разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам.
💡 Полезные советы:
✔ Банки лучше заранее простерилизовать любым удобным способом.
✔ Крышки прокипятите около 5 минут.
✔ Для варенья идеально подойдет широкая кастрюля или таз — ягоды сохранят форму, а лишняя влага быстрее испарится.
✔ После закатки переверните банки вверх дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.
❤ Приятного аппетита!
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
