Зачем выращивать крыжовник
1. Крыжовник ценится за такие характеристики, как раннее созревание, высокая урожайность, устойчивость к морозам и регулярное обильное плодоношение каждый год.
2. Ягоды имеют плотную кожуру, что обеспечивает им хорошую сохранность при перевозке.
3. В крыжовнике содержится много каротина и важных витаминов для здоровья человека — С, В1, В2, РР. Рекомендуется включать его в питание тем, кто подвержен воздействию ионизирующего излучения или проживает в регионах с радиационным загрязнением.
4. Настой из ягод крыжовника помогает снизить избыточный уровень холестерина: 2 столовые ложки ягод заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в термосе 2 часа, затем добавляют чайную ложку меда. Принимают по четверти стакана четырежды в день перед едой.
5. Эти ягоды особенно полезны для пожилых людей — содержащаяся в них янтарная кислота способствует улучшению состояния сосудов головного мозга, снижает давление, что уменьшает риск инфарктов и инсультов. Для приготовления смешивают 2 кг перетертых ягод с одним измельченным лимоном и одним апельсином, добавляют 1,8–2 кг сахара, перемешивают и раскладывают по стерилизованным банкам, после чего хранят в холодильнике.
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
