ДЕРЕВЯННАЯ ЛОЖКА МОЖЕТ СПАСТИ ПЛИТУ ОТ УБЕЖАВШЕЙ ВОДЫ
Когда варишь макароны, картошку, рис или овсянку, стоит отвернуться буквально на минуту, и вода уже лезет через край.
Потом на плите белые разводы, шипение на конфорке и уборка вместо спокойной готовки.
Есть простой способ немного подстраховаться.
Положи сухую деревянную ложку поперек открытой кастрюли, от одного края до другого.
Когда пена начнет подниматься, она упрется в ложку, пузырьки будут лопаться, и вода реже убежит наружу.
Особенно хорошо это работает с продуктами, где много крахмала. Например, с макаронами, рисом, овсянкой и бобовыми.
Но ложка должна быть именно деревянной. Металлическая быстро нагреется, а пластиковая может размягчиться или поплыть.
И все равно не стоит оставлять кастрюлю без присмотра надолго. Если огонь слишком сильный, вода может перелиться, просто чуть позже.
Лучше убавить нагрев после закипания, а ложку оставить как запасной шанс успеть к плите до большой уборки.
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
