Осторожно, этот сорняк может пригодиться на кухне и в аптечке 🌿
Будра плющевидная часто растет на газонах и грядках, быстро расползается по участку и многим кажется обычным сорняком. Но у этого растения есть и полезные стороны.
Ее еще называют собачьей мятой. В Европе будру ценят намного больше, чем у нас, где ее чаще просто выдергивают с корнем.
Чем она интересна
✔ У растения аромат с нотками мяты и шалфея
✔ В листьях есть витамин C, эфирные масла и горечи
✔ В народной практике будру используют как противовоспалительное, отхаркивающее и желчегонное средство
Как можно применять
✔ В маринаде для мяса или шашлыка она дает пряный аромат
✔ В пасту для бутербродов можно добавить немного мелко нарезанных свежих листьев
✔ В напитки или слабый чай кладут буквально 2 или 3 листика
Важные меры предосторожности ⚠️
✔ Будра может быть ядовитой при передозировке
✔ Нельзя есть ее большими порциями и делать из нее полноценный салат
✔ В лечебных целях лучше не использовать без консультации специалиста
✔ Беременным, кормящим, маленьким детям и людям с серьезными заболеваниями лучше избегать такого растения
✔ На участке будра быстро разрастается, поэтому ее лучше держать в контейнере или на ограниченном месте
Вывод простой. Перед тем как уничтожать будру на участке, можно хотя бы понюхать пару листочков. Возможно, это не просто сорняк, а необычная пряность для кухни.
Главное не забывать про меру 😉
👍 Полезно? Поделитесь с друзьями.
Обязательно Подпишись на нас 👇
🍓Моя дача | Сад и огород - советы и идеи
