Публикация от 4 ноября 2026

❤ Ради этой заготовки на зиму стала сажать у себя баклажаны! Так вкусно что половину съедаем ещё до раскладке по банкам! ✏ Ингредиенты: - баклажаны 2-2,5 кг. - перец сладкий 0,5 кг. - морковь 0,5-1кг. (по вкусу) - перец острый по вкусу - лук репчатый 0,5 кг. - чеснок 5 зуб. - соль 1 ст. л. на баклажаны - 1 ст. л. на салат - сахар 4 ст. л. - перец чёрный 0,5-1 ч. л. - перец красный 0,5-1 ч. л. - молотый кориандр 1-2 ч. л. - все специи по вкусу - уксус 9% 60-100 мл. (по вкусу) Приятного аппетита! 🥰 МОЯ ДАЧА - Подписаться!