❤ Та самая вкуснейшая и многими любимая кабачковая икра!
Такая нежная, шелковистая, с хлебушком просто идеально!
✏ Ингредиенты:
Кабачок очищенный от семян и кожи 3 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 0,5 кг.
Чеснок 4-6зубчиков (по вкусу)
Масло растительное 100 мл.
Сахар 150 гр.
Уксус 9% 100 гр.
Томатная паста 250 гр.
соль 2 ст. л. (по вкусу)
Перец черный молотый 1ч. л. (по вкусу)
Приятного аппетита! 🥰
МОЯ ДАЧА - Подписаться!