Публикация от 5 апреля 2026

Немытые яйца представляют опасность для россиян, сообщили в Роскачестве. Эксперты рекомендуют мыть яйца тёплой водой с мылом и вытирать полотенцем перед использованием. Это поможет избавиться от бактерий на скорлупе, включая сальмонеллу. При разбивании грязь и частицы скорлупы могут попасть в белок или желток, что увеличивает риск пищевого отравления. В преддверии Пасхи и сезона выпечки особенно важно соблюдать осторожность, напомнили специалисты. Москва Сегодня | Подписаться